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お米

南魚沼産コシヒカリ

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南魚沼産コシヒカリ

日本で最高の名産地として名高い南魚沼/大崎地区にて実直に 稲と向き合うことで完成された、大久保農園渾身のコシヒカリ。 「美味しいお米作りにとって重要なのは元気に稲が育つこと」 と語る、大久保農園独自の自然農法による作付けを行った極上米がSG初登場。上品な香りと甘さを嫌ね備えた、本物の南魚沼産米を堪能下さい。
味い★★★★★   香り★★★★★   粘り★★★★

 2kg S$31  
 5kg  S$72  
 10kg  S$127  

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生産者について

生産者について

大久保さん(生産地区 南魚沼市・大崎地区)

八海山の裾野にある新潟県南魚沼市は、冬は豪雪地となり、その豊かな雪解け水に恵まれた日本でも有数の米処です。

この地で代々二百年以上米農家を営んでいる大久保さん。

減農薬かつ丁寧なお米作りに徹しているこのお米は、日本国内でもファンが大勢いる日本最高品質の逸品です。

HP:http://sas-uonuma.com/shop/

スタッフレビュー

いわずとし知れた日本最高級産地より村一番の農家さん、大久保さんから取り寄せたトップグレード米。
しっかりした歯ごたえと旨みがあります。

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sec2 p1 ふっくらした旨味が特徴。 普段の食卓に「安心のおいしさ」を提供します。

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北海道産ゆめぴりか

食味コンテスト日本一獲得!日本でも入手困難な超人気米がSGに。スキーで有名な「ニセコ」の米名人、成瀬さんより産直お取りよせ!

蝦夷富士と呼ばれる「羊蹄山」から流れ出る湧き水をうけて育ったニセコ産の「ゆめぴりか」は コシヒカリを凌駕するもっちりした食味と、あらゆる料理に高級感を与える 雪のようなつやが特徴。北海道米らしく、魚介類とも相性抜群。 まずは白米で試して欲しい、俵屋イチ押しの自信作です。 

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新潟産コシヒカリ

茶豆生産で全国的に有名な新潟は黒崎地区。その肥沃な土から生まれる黒崎/本間さんのお米は「これぞコシヒカリ!」という輝くようなツヤと適度な粘り/甘みが特徴で、味の濃い料理でもご飯の味が負けません。必ず満足できる逸品米をお届けします!