【一番絞りごま油と国産唐辛子の融合】 無添加ごまらぁ油 – 60g

京都の老舗・山田製油が手がける、伝統製法による職人仕込みの無添加・ごまラー油。

香ばしく焙煎したごま油に、厳選した唐辛子を合わせることで、ナッツのようなコクと調和の取れた辛味を実現しました。刺激が強すぎない、やさしい辛さと旨味が広がり、料理の味を引き立てます。

これは一般的な辛味調味料ではなく、料理の仕上げに使う“香り油・仕上げ油”。辛さで主張するのではなく、風味に奥行きを与えるための一品です。

特長
・焙煎ごま油ベース
ひとたらしで広がる豊かな香り
・バランスの取れた辛味
口当たりを損なわず、ほどよい温かみをプラス
・すっきりとした旨味の余韻
素材の味を引き立てる仕上がり
・京都で製造
少量生産による伝統の技

おすすめの使い方
・麺類、餃子、ラーメンにひとかけ
・豆腐や卵料理、丼の仕上げに
・炒め物やチャーハンのコク出しに
・スープやソース、マリネの風味付けに
・和食・中華・フュージョン料理にも最適

商品詳細
内容量：60g
原材料：ごま油、唐辛子
アレルゲン：ごま
原産国：日本
保存方法：高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください
製造者：株式会社山田製油（京都）

Best before: 2027年8月20日