(無添加)手延べオリーブ素麺 300g * 2箱 (50g x 12袋)

説明

日本三大素麺の一つ香川県の小豆島にある岡上食品の手延べオリーブ素麺がシンガポール新登場！

小豆島には、小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、そうめん作りに必要な油が豊富にとれるなど、そうめん作りに最適な気候風土があります。
この「手延べオリーブ素麺」は、素麺を伸ばす際に名産のオリーブ果実から絞ったオイルをたっぷり使用しているため、岡上食品の素麺は強いコシが特徴で、ゆであがり30分たっても伸びることなくお楽しみいただくことができます！なので、温かいにゅうめんにも最適です！

素麺トータルコディネーター岡上さんがこだわりを持って作っております！

岡上食品さんのモットーからも素麺に対する情熱を感じます！ぜひご賞味ください！

SOMEN IS A TRADITION
SOMENIS A CULTURE
SOMEN IS OUR SOUL
SOMEN IS IN SHODOSHIMA

価格: $36→$28
→ サマー特別価格！　$24

原材料:小麦粉(国産小麦使用)、食塩、食用植物油脂(オリーブ油)
内容量: 300g (50g × 6束) ×2袋 (合計600g)
調理方法:ゆで時間 3分
保存方法:直射日光、高温多湿は避けて保存を推奨
製造者:㈱岡上食品、香川県小豆郡

<strong>!!同じ小豆島の無添加「菊つゆ」天然醸造だし醤油と合わせれば最高です!!</strong>

小豆島手延べ素麺

美しく白金の糸のように…　どこまでも細く、長くまろやかで、
こしのある優雅な小豆島手延べ素麺は
良質の国産の小麦粉、
厳選された、塩、オイルを使用し、小豆島の澄みきった水で一本一本大切に
手練りで仕上げたふる里の味です。

【小豆島手延べ素麺の上手な茹で方（1人前、2把）】

先ず鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
よく沸騰した時、素麺をほぐしながら
『パラパラ』と湯のなかへ落し入れます
1分半ほどたちますと、素麺が半透明の状態になりますから、
火を止めて、蓋をして、蒸らします。（約30秒）
ゆであがりますと、水を張った別の容器に移し入れ
何回か冷水を取り換えて晒し、氷水で素麺をしめます。
ざる等にあげ、しっかり水切りをし、
そのあとはお好みの季節のお料理を工夫してお召し上がりください。

【暑いシンガポールにピッタリ！！！トマトの麺つゆ】
岡上食品のオリーブ素麺（50ｇ×6束）1袋
同じ小豆島の無添加「菊つゆ」天然醸造だし醤油
岡上食品のオリーブオイル
カラフルトマト

菊つゆにミニトマトを入れてお好みの量に味になるまで水で
希釈して、岡上食品のオリーブオイル、
お好みの薬味（ねぎ、しょうが、ミョウガ等）
を入れて、お召し上がりください！