小麦粉不使用 植物性100％ プレマシャンティ 「我が家のカレーのもと (中辛)」 – 135g

“自然のうまみ”が引き立つ無添加カレールー。
スパイスの配合を工夫した、後からピリッと追いかける刺激がたまらない辛口。

原材料はスーパーで普通に売っている家によくあるシンプルなもの。

このカレーの【うまみ】はどこからくるのだろう。
さまざまなスパイス、よく炒めた玉ねぎ、そして野菜やフルーツをよく煮込むことによって、その【うまみ】を作り出しています。

このカレールーを使えば、カレーはほとんどできあがり。時間の節約にもなります。

*グルテンフリー(小麦粉の代わりに国産米粉使用) ※
*化学調味料(アミノ酸等)や酸味料だけでなく、酵母エキスなどのうま味調味料不使用
*動物由来成分未使用、植物性100％のカレールー

※アメリカ合衆国食品医薬品局(FDA)・グルテンフリー表示基準(グルテン含有量20ppm(μg/g)未満)に準ずる。

– 作り方 –
◆5~7皿分◆

1. お好みのサイズに切った野菜を、油をひいたフライパンで炒める。焦がさないように気を付ける。

2. 680mlの水を加えて、沸騰させたら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで、ゆっくり煮込んでいく。灰汁が出てきたら、捨てる。

3. 一度火を止め、本品を入れ溶けるまで混ぜる。

4. 隠し味として、はちみつを入れてもGood。

5. 鍋の底が焦げないように弱火で、5-15分煮込んで完成‼

【原材料】植物性油脂（パーム油、有機べに花油）、米粉、砂糖（粗製糖)、カレー粉、食塩、馬鈴薯澱粉、玉ねぎ、粉末トマト、パイナップル果汁、野菜ペースト(玉葱、人参、セロリ、長ネギ、トマト、マッシュルーム、椎茸)、ニンニク、りんご果汁、しょうが、フルーツペースト（砂糖、マンゴー、パイナップル、パパイヤ）、有機ココアパウダー

Expiry date: 2026/Feb/06